Domaine Weinbau BurghofPortaser Auslese Pinot Noir
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Portaser Auslese Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Portaser Auslese Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Portaser Auslese Pinot Noir
Le Portaser Auslese Pinot Noir du Domaine Weinbau Burghof s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de côte de veau aux champignons, lapin en civet à l'ancienne ou quiche saumon-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Portaser Auslese Pinot Noir du Domaine Weinbau Burghof
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Portaser Auslese Pinot Noir du Domaine Weinbau Burghof sont 0
Informations sur le Domaine Weinbau Burghof
Le Domaine Weinbau Burghof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Le mot du vin: Olfaction
Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.
