Domaine Weingut AchenbachLöss Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Löss Weissburgunder du Domaine Weingut Achenbach
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Löss Weissburgunder de Domaine Weingut Achenbach de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Löss Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Löss Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Löss Weissburgunder
Le Löss Weissburgunder du Domaine Weingut Achenbach s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de risotto de saumon frais, jambalaya (louisiane) ou cake au jambon, fromage et courgettes.
Détails et informations techniques sur le Löss Weissburgunder du Domaine Weingut Achenbach
Découvrez le cépage: Gros Bourgogne
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et en Suisse (cantons du Valais et de Vaud), aujourd'hui en très nette voie de disparition. Dans ces pays, il subsiste encore dans le vignoble sous forme de souches isolées ... en France, il est complètement inconnu et pourtant il porte le nom d'une région viticole française. D'après des analyses A.D.N. (J.F. Vouillamoz), il a comme parents entre autres le gouais blanc, le furmint, le harslevelu, le savagnin blanc, le sylvaner, ... .
Informations sur le Domaine Weingut Achenbach
Le Domaine Weingut Achenbach fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Sec
Champagne dosé entre 17 et 35 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
