Domaine Weingut AndresSpätburgunder Vom Buntsandstein
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Spätburgunder Vom Buntsandstein du Domaine Weingut Andres est dans le top 50 des vins de Pfalz.
Structure gustative du Spätburgunder Vom Buntsandstein du Domaine Weingut Andres
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spätburgunder Vom Buntsandstein de Domaine Weingut Andres de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Spätburgunder Vom Buntsandstein du Domaine Weingut Andres de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou violette et parfois aussi des arômes de framboise, fleur de sureau ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Spätburgunder Vom Buntsandstein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Vom Buntsandstein
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Vom Buntsandstein
Le Spätburgunder Vom Buntsandstein du Domaine Weingut Andres s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, suprêmes de volaille aux morilles ou faisan aux champignons et aux tomates.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Vom Buntsandstein du Domaine Weingut Andres
Découvrez le cépage: Zweigelt
Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spätburgunder Vom Buntsandstein du Domaine Weingut Andres sont 2016
Informations sur le Domaine Weingut Andres
Le Domaine Weingut Andres fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Blanc de blancs (champagne)
Champagne issu uniquement du cépage chardonnay. L'expression a été quelque peu galvaudée par l'usage intensif qu'en ont fait certains gros distributeurs de vins de table blancs (ou mousseux) qui cherchaient ainsi à valoriser leur produit.
