Domaine Weingut Arndt KöbelinReserve Kaltenbrunnen Grauer Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Reserve Kaltenbrunnen Grauer Burgunder du Domaine Weingut Arndt Köbelin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserve Kaltenbrunnen Grauer Burgunder de Domaine Weingut Arndt Köbelin de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Reserve Kaltenbrunnen Grauer Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Kaltenbrunnen Grauer Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Kaltenbrunnen Grauer Burgunder
Le Reserve Kaltenbrunnen Grauer Burgunder du Domaine Weingut Arndt Köbelin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de la saucisse au four, blé du soleil ou petits farcis.
Détails et informations techniques sur le Reserve Kaltenbrunnen Grauer Burgunder du Domaine Weingut Arndt Köbelin
Découvrez le cépage: Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Kaltenbrunnen Grauer Burgunder du Domaine Weingut Arndt Köbelin sont 0
Informations sur le Domaine Weingut Arndt Köbelin
Le Domaine Weingut Arndt Köbelin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Solera
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.
