
Weingut Arndt KöbelinReserve Kaltenbrunnen Grauer Burgunder
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.

Structure gustative du Reserve Kaltenbrunnen Grauer Burgunder du Weingut Arndt Köbelin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserve Kaltenbrunnen Grauer Burgunder de Weingut Arndt Köbelin de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Reserve Kaltenbrunnen Grauer Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Kaltenbrunnen Grauer Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Kaltenbrunnen Grauer Burgunder
Le Reserve Kaltenbrunnen Grauer Burgunder du Weingut Arndt Köbelin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de tomates farcies légères, curry de poisson et crevettes ou blanquette de lotte aux petits légumes.
Détails et informations techniques sur le Reserve Kaltenbrunnen Grauer Burgunder du Weingut Arndt Köbelin
Découvrez le cépage: Schioppettino
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis soutenue, aux tanins fermes et à l'acidité vive, sur des arômes intenses de cerise noire, mûre, poivre noir, épices, violette et notes balsamiques. Bouche dense, beau potentiel de garde. Quasi disparu puis sauvé dans les années 1970 par les vignerons de Prepotto, il signe Colli Orientali del Friuli DOC et Friuli Colli Orientali Schioppettino di Prepotto DOC. Cépage frioulan autochtone, son nom évoque le crépitement (schioppettino) en bouche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Kaltenbrunnen Grauer Burgunder du Weingut Arndt Köbelin sont 0
Informations sur le Weingut Arndt Köbelin
Le Weingut Arndt Köbelin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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