Weingut Arndt KöbelinWeisser Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Le Weisser Burgunder du Weingut Arndt Köbelin est dans le top 20 des vins de Baden.
Structure gustative du Weisser Burgunder du Weingut Arndt Köbelin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weisser Burgunder de Weingut Arndt Köbelin de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Weisser Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weisser Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Weisser Burgunder
Le Weisser Burgunder du Weingut Arndt Köbelin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de lapin en civet à l'ancienne, sandwich banh mi ou gésiers en sauce.
Détails et informations techniques sur le Weisser Burgunder du Weingut Arndt Köbelin
Découvrez le cépage: Calitor
Rouges légers et aériens, à la robe rubis pâle peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes discrets de fruits rouges et notes garrigues provençales. Faible degré alcoolique. Maturation tardive (35 jours après le chasselas). Recommandé historiquement dans le Vaucluse et le Var, aujourd'hui en voie de disparition, préservé dans quelques parcelles patrimoniales provençales. Cépage noir provençal autochtone, autrefois répandu dans le sud-est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weisser Burgunder du Weingut Arndt Köbelin sont 2015, 2017, 2014, 0 et 2019.
Informations sur le Weingut Arndt Köbelin
Le Weingut Arndt Köbelin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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