
Weingut BercherKaiserstuhl Weissburgunder Spätlese Trocken
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Kaiserstuhl Weissburgunder Spätlese Trocken du Weingut Bercher
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kaiserstuhl Weissburgunder Spätlese Trocken de Weingut Bercher de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Kaiserstuhl Weissburgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kaiserstuhl Weissburgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Kaiserstuhl Weissburgunder Spätlese Trocken
Le Kaiserstuhl Weissburgunder Spätlese Trocken du Weingut Bercher s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de spaghetti au saumon simple, paëlla géante cuite au feu de bois ou velouté de giraumon.
Détails et informations techniques sur le Kaiserstuhl Weissburgunder Spätlese Trocken du Weingut Bercher
Découvrez le cépage: Maréchal Foch
Le Maréchal Foch noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Maréchal Foch noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kaiserstuhl Weissburgunder Spätlese Trocken du Weingut Bercher sont 2016, 0
Informations sur le Weingut Bercher
Le Weingut Bercher fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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