Domaine Weingut BründlmayerRied Spiegel Vincent Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ried Spiegel Vincent Grüner Veltliner du Domaine Weingut Bründlmayer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Spiegel Vincent Grüner Veltliner de Domaine Weingut Bründlmayer de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ried Spiegel Vincent Grüner Veltliner du Domaine Weingut Bründlmayer de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Ried Spiegel Vincent Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Spiegel Vincent Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Spiegel Vincent Grüner Veltliner
Le Ried Spiegel Vincent Grüner Veltliner du Domaine Weingut Bründlmayer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, quiche aux lardons et au gruyère ou tarte aux poireaux.
Détails et informations techniques sur le Ried Spiegel Vincent Grüner Veltliner du Domaine Weingut Bründlmayer
Découvrez le cépage: Sercial
Portugaise, ancien cépage cultivé en particulier dans la région de Minho et à l'Ile de Madère. Il ne faudra pas le confondre avec le cerceal branco et le cerceal du Dâo, parent d'autre part avec le ramisco, avec la trincadeira de l'Alentejo, avec l' alvarelhâo du Douro, ... . On peut rencontrer le Sercial au Portugal, en Espagne, en Italie, en Bulgarie, en Ukraine, en Crimée, en Russie, en Argentine, en Afrique du sud, ... peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ried Spiegel Vincent Grüner Veltliner du Domaine Weingut Bründlmayer sont 2013, 0, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Weingut Bründlmayer
Le Domaine Weingut Bründlmayer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Kamptal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kamptal
La région viticole du Kamptal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Kamptal est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 135 domaines et châteaux dans la région du Kamptal, produisant 962 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kamptal s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Ugni blanc
Cépage blanc d'origine italienne, et principale variété blanche cultivée en France. Ses grandes grappes donnent des vins fins, légers et vifs, adaptés à la distillation : c'est aujourd'hui le cépage principal pour l'élaboration des cognac et armagnac. L'ugni blanc, un peu plus riche en alcool lorsqu'il est cultivé dans les régions méditerranéennes, entre dans l'assemblage des appellations de Provence et de l'AOC vin-de-corse, souvent associé à d'autres cépages qui apportent des arômes et de la structure, comme la clairette, le grenache blanc ou le sauvignon. L'ugni blanc entre aussi, à titre accessoire, dans la production de certains vins blancs en Gironde (AOC bordeaux, entre-deux-mers...).
