Domaine Weingut ClaussNacker Grauburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Nacker Grauburgunder Trocken du Domaine Weingut Clauss
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nacker Grauburgunder Trocken de Domaine Weingut Clauss de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Nacker Grauburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nacker Grauburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Nacker Grauburgunder Trocken
Le Nacker Grauburgunder Trocken du Domaine Weingut Clauss s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de filet mignon en croûte, macaronade sétoise ou filet mignon de porc aux légumes en cocotte-minute.
Détails et informations techniques sur le Nacker Grauburgunder Trocken du Domaine Weingut Clauss
Découvrez le cépage: Boskoop glory
Serait un croisement interspécifique naturel entre un vitis vinifera et un vitis labrusca, le cépage isabelle en est un exemple plus connu. Il aurait été découvert par Gérard Van Tol Boskoop et importé en Allemagne par Günter Pfeiffer. On peut également le rencontrer au Pays bas, en Belgique, en Angleterre, ... où il est couramment conduit sous serres. Nous avons noté que le schuyler ressemble quelque peu au Boskoop glory même si les origines, à chaque fois mises en avant, sont bien différentes, à suivre !
Informations sur le Domaine Weingut Clauss
Le Domaine Weingut Clauss fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Souple
Vin tendre et peu tannique.
