
Domaine Weingut DorwagenSilvaner Eiswein
En bouche ce vin doux est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Silvaner Eiswein du Domaine Weingut Dorwagen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silvaner Eiswein de Domaine Weingut Dorwagen de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Silvaner Eiswein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silvaner Eiswein
Les accords mets et vins originaux avec le Silvaner Eiswein
Le Silvaner Eiswein du Domaine Weingut Dorwagen s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de brochettes de veau mariné aux herbes, gyros de porc ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Silvaner Eiswein du Domaine Weingut Dorwagen
Découvrez le cépage: Dattier de Saint Vallier
Croisement interspécifique obtenu par Seyve-Villard entre le 6468 Seibel et la panse de Provence. Cet hybride producteur direct n'est pratiquement plus multiplié, on peut encore le rencontrer chez les jardiniers-amateurs ou les collectionneurs.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Silvaner Eiswein du Domaine Weingut Dorwagen sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Weingut Dorwagen
Le Domaine Weingut Dorwagen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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