Domaine Dr. CrusiusTraiser Weissburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Traiser Weissburgunder Trocken du Domaine Dr. Crusius
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Traiser Weissburgunder Trocken de Domaine Dr. Crusius de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Traiser Weissburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Traiser Weissburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Traiser Weissburgunder Trocken
Le Traiser Weissburgunder Trocken du Domaine Dr. Crusius s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de tarte au thon et à la mozzarella, quenelles sauce nantua ou croque-monsieur au thon.
Détails et informations techniques sur le Traiser Weissburgunder Trocken du Domaine Dr. Crusius
Découvrez le cépage: Othello
Croisement interspécifique entre le clinton et le frankenthal ou black-hambourg obtenu en 1859 par Charles Arnold de Paris au Canada (comté de Brant en Ontario). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' Othello. Il a servi de géniteur dans plusieurs croisements, notamment chez Couderc et Seibel. Aujourd'hui, l'Othello a pratiquement disparu.
Informations sur le Domaine Dr. Crusius
Le Domaine Dr. Crusius fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 78 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
Le mot du vin: Empyreumatique
Familles des odeurs et des arômes relatifs à la fumée, au brûlé, et plus généralement à la torréfaction.
