Weingut EmmerichWeisser Burgunder Leutesdorfer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weisser Burgunder Leutesdorfer du Weingut Emmerich
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weisser Burgunder Leutesdorfer de Weingut Emmerich de la région de Mittelrhein est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weisser Burgunder Leutesdorfer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weisser Burgunder Leutesdorfer
Les accords mets et vins originaux avec le Weisser Burgunder Leutesdorfer
Le Weisser Burgunder Leutesdorfer du Weingut Emmerich s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de filets de dorade aux câpres, homard au court-bouillon ou petits roulés de dinde au jambon cru.
Détails et informations techniques sur le Weisser Burgunder Leutesdorfer du Weingut Emmerich
Découvrez le cépage: Négret pounjut
Ancien cépage endémique de la région de Fronton en haute Garonne que l'on pouvait également rencontrer à La Ville Dieu du Temple en Lot et Garonne. Aujourd'hui, peu présent dans le vignoble, il est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On ne doit pas le confondre avec le négret de banhars, le négret castrais ou le négret de la canourgue et on notera qu'il est parent avec le prunelard. Le Négret pounjut est complètement inconnu dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weisser Burgunder Leutesdorfer du Weingut Emmerich sont 0
Informations sur le Weingut Emmerich
Le Weingut Emmerich fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Mittelrhein à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mittelrhein
Le Mittelrhein est l'une des plus petites régions viticoles d'Allemagne, avec environ 468 hectares de vignes. C'est une région longue et Mince, qui suit le cours du Rhin entre Bingen et Bonn, soit une distance d'environ 100 kilomètres à vol d'oiseau. À son extrémité sud, la région est contiguë à la limite ouest de la Rhénanie et à la limite nord de la Nahe. Elle croise également les régions de la Moselle et de l'Ahr, là où leurs rivières respectives se jettent dans le Rhin.
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Le mot du vin: Glace (vin de)
Vin liquoreux obtenu par pressurage de baies gelées récoltées au cœur de l’hiver.
