Domaine Weingut ErbFriesenheimer Grauburgunder Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Friesenheimer Grauburgunder Kabinett Trocken du Domaine Weingut Erb
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Friesenheimer Grauburgunder Kabinett Trocken de Domaine Weingut Erb de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Friesenheimer Grauburgunder Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Friesenheimer Grauburgunder Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Friesenheimer Grauburgunder Kabinett Trocken
Le Friesenheimer Grauburgunder Kabinett Trocken du Domaine Weingut Erb s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de currywurst, paëlla végétarienne ou poêlée de champignons, carottes et oignons.
Détails et informations techniques sur le Friesenheimer Grauburgunder Kabinett Trocken du Domaine Weingut Erb
Découvrez le cépage: Guillemot
Très certainement du Béarn. Il ne faut pas le confondre avec le blancard - ou palougue - car ils ont tous les deux un même synonyme coer de baco. Le Guillemot n'est pratiquement plus présent au vignoble et donc en voie de disparition. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le manseng noir et le verjus. Plus d'infos sur d'autres parentés, cliquez ici !
Informations sur le Domaine Weingut Erb
Le Domaine Weingut Erb fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Phylloxera
Puceron venu d'Amérique qui a ravagé le vignoble européen à la fin du XIXe siècle. Il vit sur les racines de la vigne dont il pompe la sève. Il faudra importer des États-Unis les seules vignes capables de lui résister, puis greffer sur leur système racinaire des bois des cépages traditionnels français. Aujourd'hui, ce sont toujours des vignes greffées qui sont plantées.
