Domaine Weingut FranzmannGrauburgunder Neiderhäuser Pfaffenstein Spätlese Trocken
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Accords mets et vins avec du Grauburgunder Neiderhäuser Pfaffenstein Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauburgunder Neiderhäuser Pfaffenstein Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Grauburgunder Neiderhäuser Pfaffenstein Spätlese Trocken
Le Grauburgunder Neiderhäuser Pfaffenstein Spätlese Trocken du Domaine Weingut Franzmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de courgettes rondes farcies, pâtes à la tunisienne ou ragoût de veau délicieux.
Détails et informations techniques sur le Grauburgunder Neiderhäuser Pfaffenstein Spätlese Trocken du Domaine Weingut Franzmann
Découvrez le cépage: Merlot
Le merlot est un cépage rouge, aux petites baies noires, apparu à la fin du 18ème siècle. Ce cépage est produit dans la plupart des terroirs bordelais, où il représente 58% de surface plantée.Son terroir ou il se développera le mieux est situé à Pomerol et à Saint-Emilion sur des sols frais, argilo-calcaires. Au mythique Château Pétrus le vin est élaboré avec 95% de merlot.De couleur sombre et dense, avec des arômes de fruits rouges et noirs et une superbe gamme d'arômes, le merlot se transforme au cours de son vieillissement pour laisser place à des notes de pruneaux, de sous-bois, d’épices. En bouche, il est souple avec des tannins distingués. Il est souvent assemblé au cabernet-sauvignon. Le merlot n’est plus l’exclusivité de bordeaux, il est aujourd’hui vinifié partout dans le monde.
Informations sur le Domaine Weingut Franzmann
Le Domaine Weingut Franzmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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