Domaine Weingut FranzmannGrauburgunder Neiderhäuser Pfaffenstein Spätlese Trocken
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Accords mets et vins avec du Grauburgunder Neiderhäuser Pfaffenstein Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauburgunder Neiderhäuser Pfaffenstein Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Grauburgunder Neiderhäuser Pfaffenstein Spätlese Trocken
Le Grauburgunder Neiderhäuser Pfaffenstein Spätlese Trocken du Domaine Weingut Franzmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de macaronade sétoise, crevettes au curry express ou risotto de quinoa aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Grauburgunder Neiderhäuser Pfaffenstein Spätlese Trocken du Domaine Weingut Franzmann
Découvrez le cépage: Morescono
Très certainement italienne, des analyses génétiques ont permis d'affirmer qu'il s'agit du cépage connu sous le nom de nieddu mannu. On peut le rencontrer en Corse et en Italie (Sardaigne). Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A1. Il ne faudra pas toutefois le confondre avec d'une part le morescola, également cultivé en Corse, qui n'est autre que l' aubun et d'autre part, avec le muristellu un des synonymes du morrastel.
Informations sur le Domaine Weingut Franzmann
Le Domaine Weingut Franzmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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Le mot du vin: Moût
Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.
