Domaine Grans-FassianLaurentiuslay GG
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Laurentiuslay GG du Domaine Grans-Fassian
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Laurentiuslay GG de Domaine Grans-Fassian de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Laurentiuslay GG du Domaine Grans-Fassian de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Laurentiuslay GG
Les accords qui marchent parfaitement avec le Laurentiuslay GG
Les accords mets et vins originaux avec le Laurentiuslay GG
Le Laurentiuslay GG du Domaine Grans-Fassian s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf carottes, risotto de crevettes au curry ou couscous poulet et merguez.
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Laurentiuslay GG du Domaine Grans-Fassian sont 2009, 2016, 2012, 2011 et 2015.
Informations sur le Domaine Grans-Fassian
Le Domaine Grans-Fassian fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Leiwen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Leiwen
Village viticole star de la Moyenne Moselle (Bereich Bernkastel), terrasses d'ardoise grise abruptes (40-80 % de pente) face au sud-ouest. Riesling signature dominante en blanc roi vif et minéral aux notes vives de pomme verte, agrumes, pêche blanche, fleurs blanches et touche ardoisée-saline racée, déclinaisons sec Grosses Gewächs jusqu'à Eiswein noble. Grosse Lage Laurentiuslay : tension lumineuse exceptionnelle. Vignerons stars Carl Loewen, Grans-Fassian.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
Actualités liées à ce vin
Les viticulteurs de l’AOC Moselle remportent six médailles au Salon de l’agriculture
Lors du concours général agricole au Salon international de l’agriculture, plusieurs viticulteurs de l’AOC Moselle ont été distingués. Un vignoble en plein renouveau à l’image de Eve Maurice et François Maujard qui repartent avec une médaille d’argent. La Quotidienne Société De la vie quotidienne aux grands enjeux, recevez tous les jours les sujets qui font […]
...Nicolas Pieron – Vigneron en Moselle au Domaine Enivrance
L’une des deux bouteilles d’une des box mensuels de vins naturels JusdelaVigne était la cuvée Andrée de Nicolas Pieron du Domaine Enivrance. Un petit Domaine confidentiel qui en est à son petit millésime, mais les abonnés ont pu goûter au fort potentiel de ce vigneron ! Retrouvez plus d’informations sur les abonnements mensuels des vins […]
...Route des Vins – Allemagne, De la Moselle au Rhin
L’image de l’Allemagne est rarement associée à la vigne et au vin et pourtant les origines romaines de sa production la place parmi les grandes régions vitivinicoles du monde. Bien que située à la limite septentrionale de la culture de la vigne de cuve, elle bénéficie, tout au long de ses fleuves, de terroirs parfaitement […]
...Le mot du vin: Remuage
Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).
