Domaine St. Urbans-HofWhite Label Nik Weis Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le White Label Nik Weis Weissburgunder du Domaine St. Urbans-Hof est dans le top 20 des vins de Mosel.
Structure gustative du White Label Nik Weis Weissburgunder du Domaine St. Urbans-Hof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le White Label Nik Weis Weissburgunder de Domaine St. Urbans-Hof de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du White Label Nik Weis Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le White Label Nik Weis Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le White Label Nik Weis Weissburgunder
Le White Label Nik Weis Weissburgunder du Domaine St. Urbans-Hof s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de maquereaux au four, wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun ou spaghetti à la napolitaine.
Détails et informations techniques sur le White Label Nik Weis Weissburgunder du Domaine St. Urbans-Hof
Découvrez le cépage: Gold
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc rare et peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du White Label Nik Weis Weissburgunder du Domaine St. Urbans-Hof sont 2016, 2015, 2018, 2017
Informations sur le Domaine St. Urbans-Hof
Le Domaine St. Urbans-Hof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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