Domaine St. Urbans-HofWhite Label Nik Weis Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le White Label Nik Weis Weissburgunder du Domaine St. Urbans-Hof est dans le top 20 des vins de Mosel.
Structure gustative du White Label Nik Weis Weissburgunder du Domaine St. Urbans-Hof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le White Label Nik Weis Weissburgunder de Domaine St. Urbans-Hof de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du White Label Nik Weis Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le White Label Nik Weis Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le White Label Nik Weis Weissburgunder
Le White Label Nik Weis Weissburgunder du Domaine St. Urbans-Hof s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de gratin dauphinois au saumon fumé, parillade de poissons et fruits de mer ou croque-cake au jambon.
Détails et informations techniques sur le White Label Nik Weis Weissburgunder du Domaine St. Urbans-Hof
Découvrez le cépage: Allison seedless
Américaine, croisement intraspécifique entre le red globe et le princess obtenu en 2 000 par le Sheehan genetics (Californie). On peut le rencontrer aux Etats unis, en Afrique du sud, en Espagne, en Italie, ... quasiment inconnu en France en raison très certainement d'une maturité très tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du White Label Nik Weis Weissburgunder du Domaine St. Urbans-Hof sont 2016, 2015, 2018, 2017
Informations sur le Domaine St. Urbans-Hof
Le Domaine St. Urbans-Hof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Acescence
Altération du vin également appelée piqûre (d'où l'expression de vin piqué), due à la présence d'acide acétique et d'acétate d'éthyle, et caractérisée par une odeur de vinaigre.
