Domaine Weingut HeesAuener Höhe Weissburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Auener Höhe Weissburgunder Trocken du Domaine Weingut Hees
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Auener Höhe Weissburgunder Trocken de Domaine Weingut Hees de la région de Nahe est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Auener Höhe Weissburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Auener Höhe Weissburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Auener Höhe Weissburgunder Trocken
Le Auener Höhe Weissburgunder Trocken du Domaine Weingut Hees s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de raie aux câpres, maffé de poulet (afrique) ou poutine typiquement québécoise.
Détails et informations techniques sur le Auener Höhe Weissburgunder Trocken du Domaine Weingut Hees
Découvrez le cépage: Ribolla gialla
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et plus précisément dans la région du Frioul. On peut également le rencontrer en Slovénie, en Grèce ('île de Céphalonie), aux Etats unis (Californie), ... et il ne faudra pas le confondre avec le robola ou rombola aspri cultivé en Grèce (îles ionniennes).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Auener Höhe Weissburgunder Trocken du Domaine Weingut Hees sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Weingut Hees
Le Domaine Weingut Hees fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
Le mot du vin: Éventé
Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.
