Domaine Weingut HeidUngeschwefelt Blaufränkisch Trocken
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Ungeschwefelt Blaufränkisch Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ungeschwefelt Blaufränkisch Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Ungeschwefelt Blaufränkisch Trocken
Le Ungeschwefelt Blaufränkisch Trocken du Domaine Weingut Heid s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de truffade (auvergne - cantal - 15), pavé de saumon sur son lit de poireaux ou pâtes sauce fruitée aux trois fromages.
Détails et informations techniques sur le Ungeschwefelt Blaufränkisch Trocken du Domaine Weingut Heid
Découvrez le cépage: Frontenac
Croisement entre le Landot 4511 et le Vitis Riparia 89 (très résistant au froid) obtenu en 1978 à l'Université du Minnesota (Etats unis) et multiplié à partir de 1996. On peut le rencontrer également au Canada (Québec, Ontario, ...), en Lituanie, ..., en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que, les Frontenac blanc et gris sont issus de mutations du noir, rencontrées et isolées en 2003 pour le gris et en septembre 2005 pour le blanc. - Synonymie : MN 1047 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Weingut Heid
Le Domaine Weingut Heid fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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Le mot du vin: Plat
Vin manquant de tonicité et de relief en bouche.
