
Domaine Weingut MannEckelsheim Grauburgunder
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Eckelsheim Grauburgunder du Domaine Weingut Mann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Eckelsheim Grauburgunder de Domaine Weingut Mann de la région de Rheinhessen est un vin .
Accords mets et vins avec du Eckelsheim Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eckelsheim Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Eckelsheim Grauburgunder
Le Eckelsheim Grauburgunder du Domaine Weingut Mann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de cuissot de cochon de lait au four, nouilles chinoises aux crevettes ou bocconcini (roulés de veau au jambon et comté).
Détails et informations techniques sur le Eckelsheim Grauburgunder du Domaine Weingut Mann
Découvrez le cépage: Soreli
Croisement interspécifique entre la sauvignonasse et le kozma 20-3 obtenu en 2002 à l'Université et l'Institut de génétique appliquée de Udine (Italie), ce qui est le cas également pour le fleurtai. Deux gènes de résistance au mildiou ont pu être identifiés aucun gène à l'oïdium.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Eckelsheim Grauburgunder du Domaine Weingut Mann sont 2017, 2016, 0
Informations sur le Domaine Weingut Mann
Le Domaine Weingut Mann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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