Domaine Weingut MathernNorheimer Dellchen Riesling Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Norheimer Dellchen Riesling Spätlese Trocken du Domaine Weingut Mathern
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Norheimer Dellchen Riesling Spätlese Trocken de Domaine Weingut Mathern de la région de Nahe est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Norheimer Dellchen Riesling Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Norheimer Dellchen Riesling Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Norheimer Dellchen Riesling Spätlese Trocken
Le Norheimer Dellchen Riesling Spätlese Trocken du Domaine Weingut Mathern s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes d'endives au jambon, omelette aux violets ou samoussa 3 fromages réunionnais.
Détails et informations techniques sur le Norheimer Dellchen Riesling Spätlese Trocken du Domaine Weingut Mathern
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Norheimer Dellchen Riesling Spätlese Trocken du Domaine Weingut Mathern sont 0
Informations sur le Domaine Weingut Mathern
Le Domaine Weingut Mathern fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
Le mot du vin: Vin doux naturel
Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.
