Domaine Weingut MathernWesser Burgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Wesser Burgunder Trocken du Domaine Weingut Mathern
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wesser Burgunder Trocken de Domaine Weingut Mathern de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Wesser Burgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wesser Burgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Wesser Burgunder Trocken
Le Wesser Burgunder Trocken du Domaine Weingut Mathern s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de carpaccio de saumon aux baies roses et échalotes, noix de saint jacques sauce corail ou raclette au four.
Détails et informations techniques sur le Wesser Burgunder Trocken du Domaine Weingut Mathern
Découvrez le cépage: Cayuga
Croisement interspécifique complexe entre le seyval blanc (5-276 Seyve-Villard) et le schuyler obtenu en 1945 par Robinson Willard B. et Einset John à l'Université Cornell à Geneva (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wesser Burgunder Trocken du Domaine Weingut Mathern sont 0
Informations sur le Domaine Weingut Mathern
Le Domaine Weingut Mathern fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
Le mot du vin: Étampage
Marquage des bouchons, des barriques ou des caisses à l'aide d'un fer.
