Domaine Weingut SchlörReicholzheimer First Schwarzriesling R
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Reicholzheimer First Schwarzriesling R du Domaine Weingut Schlör
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reicholzheimer First Schwarzriesling R de Domaine Weingut Schlör de la région de Baden est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Reicholzheimer First Schwarzriesling R
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reicholzheimer First Schwarzriesling R
Les accords mets et vins originaux avec le Reicholzheimer First Schwarzriesling R
Le Reicholzheimer First Schwarzriesling R du Domaine Weingut Schlör s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de chinchards au vin blanc et au raisin, bigorneaux - la cuissson parfaite! ou tajine de poulet.
Détails et informations techniques sur le Reicholzheimer First Schwarzriesling R du Domaine Weingut Schlör
Découvrez le cépage: Tannat
Le tannat est un cépage rouge issu du Béarn qui appartient à la famille des cotoïdes. Présent dans plusieurs vignobles de la France, il occupe près de 3.000 ha.Ses feuilles sont rougeâtres avec des plages bronzées. Ses grappes sont soit de taille normale, soit plus grandes. Ses baies ont une peau mince et sont arrondies. Son feuillage présente un aspect basané. Ce cépage doit être conduit en taille longue vu qu’il est vigoureux. Il apprécie les sols sableux et graveleux. Le tannat est souvent exposé aux cicadelles et aux acariens. Il est également un peu sensible à la pourriture grise. Il dispose de 11 clones agréés dont le 474, le 717 et le 794.Une fois mature, ce cépage donne des vins acides, fruités, tanniques, acides et charpentés. Divers arômes s’en dégagent notamment le tabac, la cannelle et le bois exotique. Le tannat est rarement utilisé seul. Il est associé à du fer-servadou pour obtenir un goût plus fruité ou à du cabernet sauvignon pour être plus arrondi.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reicholzheimer First Schwarzriesling R du Domaine Weingut Schlör sont 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Weingut Schlör
Le Domaine Weingut Schlör fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Marie-jeanne (ou double magnum)
Bouteille d'une contenance de 3 litres.
