
Weingut Schloss SommerhausenBlauer Silvaner Quaderkalk
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Blauer Silvaner Quaderkalk du Weingut Schloss Sommerhausen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blauer Silvaner Quaderkalk de Weingut Schloss Sommerhausen de la région de Franken est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Blauer Silvaner Quaderkalk
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blauer Silvaner Quaderkalk
Les accords mets et vins originaux avec le Blauer Silvaner Quaderkalk
Le Blauer Silvaner Quaderkalk du Weingut Schloss Sommerhausen s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'osso bucco de veau, lapin sauce chasseur ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Blauer Silvaner Quaderkalk du Weingut Schloss Sommerhausen
Découvrez le cépage: Rkatziteli
Originaire de Géorgie, il est le cépage principal dans la production des vins blancs en particulier en Géorgie orientale. On le rencontre également au Canada, en Chine, aux Etats unis, en nouvelle Zélande, en Australie et dans un grand nombre de pays de l'est. En France, il n'est pratiquement pas connu ce qui semble étonnant au vu de ses qualités.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blauer Silvaner Quaderkalk du Weingut Schloss Sommerhausen sont 0
Informations sur le Weingut Schloss Sommerhausen
Le Weingut Schloss Sommerhausen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 86 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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