Weingut SchwörerDurbacher Kochberg Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Durbacher Kochberg Spätburgunder Trocken du Weingut Schwörer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Durbacher Kochberg Spätburgunder Trocken de Weingut Schwörer de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Durbacher Kochberg Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Durbacher Kochberg Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Durbacher Kochberg Spätburgunder Trocken
Le Durbacher Kochberg Spätburgunder Trocken du Weingut Schwörer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tanjia, sauté de veau de lisbonne ou râbles de lapin en gibelotte.
Détails et informations techniques sur le Durbacher Kochberg Spätburgunder Trocken du Weingut Schwörer
Découvrez le cépage: Cornichon blanc
Raisin de table aux baies allongées en forme de cornichon, à peau fine et chair croquante au goût sucré agréable. Très rarement vinifié. Aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques jardins amateurs et collections ampélographiques. Témoin du patrimoine ampélographique français, fait partie des cépages anciens étudiés pour leur intérêt historique et leur forme caractéristique. Cépage blanc français de raisin de table, autrefois cultivé pour la consommation fraîche et la conservation.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Durbacher Kochberg Spätburgunder Trocken du Weingut Schwörer sont 0
Informations sur le Weingut Schwörer
Le Weingut Schwörer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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