Domaine Weingut SchwörerDurbacher Plauelrain Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Durbacher Plauelrain Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Schwörer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Durbacher Plauelrain Spätburgunder Trocken de Domaine Weingut Schwörer de la région de Baden est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Durbacher Plauelrain Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Durbacher Plauelrain Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Durbacher Plauelrain Spätburgunder Trocken
Le Durbacher Plauelrain Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Schwörer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, ballotine de dinde ou lapin au barbecue.
Détails et informations techniques sur le Durbacher Plauelrain Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Schwörer
Découvrez le cépage: Triomphe d'Alsace
Croisement interspécifique, entre le 101-14 Millardet et Grasset (Vitis Riparia x Vitis Rupestris) et le knipperlé, obtenu par Eugène Kuhlmann vers 1911 et commerliasé à partir de 1921. On peut encore le rencontrer en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, aux Pays bas, en Belgique, ... . A noter qu'il existe un cépage d'origine américaine, heureusement blanc, portant le nom de triumph (concord x chasselas musqué).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Durbacher Plauelrain Spätburgunder Trocken du Domaine Weingut Schwörer sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Weingut Schwörer
Le Domaine Weingut Schwörer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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