Domaine Weingut SonnenhofGrande Réserve Grauer Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grande Réserve Grauer Burgunder du Domaine Weingut Sonnenhof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grande Réserve Grauer Burgunder de Domaine Weingut Sonnenhof de la région de Baden est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grande Réserve Grauer Burgunder du Domaine Weingut Sonnenhof de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes de floral.
Accords mets et vins avec du Grande Réserve Grauer Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Réserve Grauer Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Réserve Grauer Burgunder
Le Grande Réserve Grauer Burgunder du Domaine Weingut Sonnenhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la moutarde, samoussa 3 fromages réunionnais ou coeur de boeuf en ragoût.
Détails et informations techniques sur le Grande Réserve Grauer Burgunder du Domaine Weingut Sonnenhof
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grande Réserve Grauer Burgunder du Domaine Weingut Sonnenhof sont 2019, 2018, 2017, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Weingut Sonnenhof
Le Domaine Weingut Sonnenhof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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