Domaine Weingut VollenweiderKröver Steffensberg Riesling Spätlese
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Kröver Steffensberg Riesling Spätlese du Domaine Weingut Vollenweider
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kröver Steffensberg Riesling Spätlese de Domaine Weingut Vollenweider de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kröver Steffensberg Riesling Spätlese du Domaine Weingut Vollenweider de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou floral.
Accords mets et vins avec du Kröver Steffensberg Riesling Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kröver Steffensberg Riesling Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Kröver Steffensberg Riesling Spätlese
Le Kröver Steffensberg Riesling Spätlese du Domaine Weingut Vollenweider s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de soupe au chou vert, calamars frits ou boudin blanc maison.
Détails et informations techniques sur le Kröver Steffensberg Riesling Spätlese du Domaine Weingut Vollenweider
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kröver Steffensberg Riesling Spätlese du Domaine Weingut Vollenweider sont 2008, 0, 2015, 2016
Informations sur le Domaine Weingut Vollenweider
Le Domaine Weingut Vollenweider fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Pruine
Fine pellicule duveteuse qui recouvre la surface du grain de raisin. Elle rend la baie imperméable et contient les levures indigènes nécessaires à la fermentation du moût.
