Le Domaine Weingut Wagner de Württemberg

Domaine Weingut Wagner
Le domaine propose 14 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 2428 des domaines de Württemberg
Il se situe en Württemberg

Le Domaine Weingut Wagner fait parti des domaines à suivre à Württemberg. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Weingut Wagner

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Weingut Wagner à Württemberg parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Weingut Wagner. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Weingut Wagner avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Weingut Wagner

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Weingut Wagner

Les vins effervescent du Domaine Weingut Wagner s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de quiche aux dés de jambon de nanie, filets de maquereaux (vite fait au four) ou curry d'agneau à l’indienne.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Weingut Wagner

  • Riesling

À la découverte de la région viticole de Württemberg

Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.

Ces vins rouges ont tendance à être légers et fruités, en raison des températures fraîches de cette région. Bien que de plus en plus de viticulteurs commencent à produire des vins plus alcoolisés et plus extraits, les consommateurs locaux sont bien habitués à ce style. Si le Riesling représente près des deux tiers des vins blancs produits dans le Württemberg, le Müller-Thurgau et le Kerner y sont aussi traditionnellement cultivés. Le riesling du Village de Flein (qui signifie "caillou Dur") est particulièrement apprécié.

Les principales zones viticoles du Württemberg longent le Neckar et s'étendent dans les vallées des affluents comme la Rems, l'Enz, la Kocher, la Jagst et la Tauber. On trouve également un vignoble isolé autour de Friedrichshafen, sur les rives du Bodensee (lac de Constance). Dans le nord de la région, les pentes abruptes des rivières constituent le paysage spectaculaire et laborieux sur lequel la plupart des vignes du Württemberg sont cultivées, en tirant parti, dans la mesure du possible, de l'exposition au soleil et au sud. Ils offrent à la région une industrie du tourisme viticole en pleine expansion.

Les grands vins rosés du Domaine Weingut Wagner

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Weingut Wagner

Les vins rosé du Domaine Weingut Wagner s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Weingut Wagner

  • Spätburgunder

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins rouges du Domaine Weingut Wagner

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Weingut Wagner

Les vins rouge du Domaine Weingut Wagner s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Weingut Wagner

  • Lemberger
  • Trollinger

Le mot du vin: Tirage

Synonyme de soutirage.

Les grands vins blancs du Domaine Weingut Wagner

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Weingut Wagner

Les vins blanc du Domaine Weingut Wagner s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, marmite dieppoise ou poulet au basilic thaïlandais.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Weingut Wagner

  • Sauvignon Blanc
  • Riesling

Découvrez le cépage: Lemberger

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Weingut Wagner

Une route des vins de prévue dans la région de Württemberg ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Weingut Wagner.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Weingut Wagner et des vins de la région

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Le mot du vin: Tirage

Synonyme de soutirage.