Domaine Weingut WeberBlack Forest Rot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Cubin et le Cabernet-Mitos.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Accords mets et vins avec du Black Forest Rot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Black Forest Rot
Les accords mets et vins originaux avec le Black Forest Rot
Le Black Forest Rot du Domaine Weingut Weber s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Black Forest Rot du Domaine Weingut Weber
Découvrez le cépage: Cabernet-Cubin
Croisement intraspécifique entre le limberger et le cabernet-sauvignon obtenu en 1970 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Italie, au Royaume uni, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Black Forest Rot du Domaine Weingut Weber sont 0
Informations sur le Domaine Weingut Weber
Le Domaine Weingut Weber fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Astringence
Stimulation chimique ayant pour effet de resserrer les muqueuses buccales et provoquant une sensation d'âpreté, qui caractérise la présence des tanins. Avec le temps, les tanins perdent leur caractère d'âpreté et s'assouplissent.
