Weingut Dr. WehrheimBirkweiler Weisser Burgunder Muschelkalk
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Birkweiler Weisser Burgunder Muschelkalk du Weingut Dr. Wehrheim
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Birkweiler Weisser Burgunder Muschelkalk de Weingut Dr. Wehrheim de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Birkweiler Weisser Burgunder Muschelkalk du Weingut Dr. Wehrheim de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Birkweiler Weisser Burgunder Muschelkalk
Les accords qui marchent parfaitement avec le Birkweiler Weisser Burgunder Muschelkalk
Les accords mets et vins originaux avec le Birkweiler Weisser Burgunder Muschelkalk
Le Birkweiler Weisser Burgunder Muschelkalk du Weingut Dr. Wehrheim s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de quiche légère (sans crème) thon-tomate, marmite de la mer de fête ou pomme de terre garnie façon raclette.
Détails et informations techniques sur le Birkweiler Weisser Burgunder Muschelkalk du Weingut Dr. Wehrheim
Découvrez le cépage: Lemberger
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et fondus et à la bouche dense à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (griotte, framboise), fruits noirs (mûre), épices, poivre noir et notes minérales. Beau potentiel de garde. Star des rouges du Wurtemberg, exporté aux États-Unis (Washington State, Finger Lakes). Synonyme allemand du blaufränkisch autrichien, cépage noir d'Europe centrale autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Birkweiler Weisser Burgunder Muschelkalk du Weingut Dr. Wehrheim sont 2019, 2017, 2018, 2015 et 0.
Informations sur le Weingut Dr. Wehrheim
Le Weingut Dr. Wehrheim fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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