Domaine Weingut WihlerMaienbrunnen Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Maienbrunnen Weissburgunder du Domaine Weingut Wihler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Maienbrunnen Weissburgunder de Domaine Weingut Wihler de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Maienbrunnen Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maienbrunnen Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Maienbrunnen Weissburgunder
Le Maienbrunnen Weissburgunder du Domaine Weingut Wihler s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de croque-monsieur au thon, queue de lotte au lait de coco et curry ou les secrets du croque-monsieur.
Détails et informations techniques sur le Maienbrunnen Weissburgunder du Domaine Weingut Wihler
Découvrez le cépage: Rèze
Rencontrée en Suisse dans le haut Valais où elle servait à produire le célèbre "Vin des glaciers". En France, elle est peu connue sauf en Savoie et dans le Jura, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, elle serait la grand-mère de cinq cépages dont l' humagne rouge ou petit rouge ou cornalin d'Aoste; la mère de la grosse arvine et la demi-soeur de la freisa. Elle est également parente avec le poulsard, la nosiola, le cascarolo bianco, le groppello di revo, ... pour plus de précisions cliquez ici !
Informations sur le Domaine Weingut Wihler
Le Domaine Weingut Wihler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Généreux
Vin corsé, riche et ouvert, en principe doté d'un bon support d'alcool mais sans excès (dans ce cas le vin est dit chaleureux).
