Le Domaine Weinhaus Eberstädt fait parti des domaines à suivre à Württemberg. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Weinhaus Eberstädt à Württemberg parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Weinhaus Eberstädt. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Weinhaus Eberstädt avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Weinhaus Eberstädt s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
Ces vins rouges ont tendance à être légers et fruités, en raison des températures fraîches de cette région. Bien que de plus en plus de viticulteurs commencent à produire des vins plus alcoolisés et plus extraits, les consommateurs locaux sont bien habitués à ce style. Si le Riesling représente près des deux tiers des vins blancs produits dans le Württemberg, le Müller-Thurgau et le Kerner y sont aussi traditionnellement cultivés. Le riesling du Village de Flein (qui signifie "caillou Dur") est particulièrement apprécié.
Les principales zones viticoles du Württemberg longent le Neckar et s'étendent dans les vallées des affluents comme la Rems, l'Enz, la Kocher, la Jagst et la Tauber. On trouve également un vignoble isolé autour de Friedrichshafen, sur les rives du Bodensee (lac de Constance). Dans le nord de la région, les pentes abruptes des rivières constituent le paysage spectaculaire et laborieux sur lequel la plupart des vignes du Württemberg sont cultivées, en tirant parti, dans la mesure du possible, de l'exposition au soleil et au sud. Ils offrent à la région une industrie du tourisme viticole en pleine expansion.
Les vins blanc du Domaine Weinhaus Eberstädt s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes d'oeufs en meurette, riz aux crevettes et oignons ou véritable tajine poulet olives et citrons confits et huile d'argan.
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Une route des vins de prévue dans la région de Württemberg ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Weinhaus Eberstädt.
Le feuilleton budgétaire s’achevant, le financement de la campagne d’arrachage définitif à 4 000 €/ha de vigne est désormais acquis en 2026. Du moins dans la limite de l’enveloppe nationale (donnant la priorité aux arracheurs en totalité des surfaces). Alors que s’ouvre ce 6 février la téléprocédure d’un mois pour y candidater, ne reste plus qu’à finaliser l’adoption par l’Union Européenne du règlement réautorisant l’aide à l’arrachage. ...
Conflit juridique autour de la validité des voix de Romy Castel, fille unique de Pierre Castel Sommaire Conflit juridique autour de la validité des voix de Romy Castel, fille unique de Pierre Castel Le groupe Castel, menacé d’un redressement fiscal Le Suisse Gregory Clerc, à la tête depuis 2023 de l’entreprise fondée par Pierre Castel (99 ans), a fait l’objet d’un vote visant à l’évincer du conseil d’admin ...
Moment d’échange privilégié avec des personnalités emblématiques de l’univers du vin, les Grands Entretiens recueillent les témoignages de celles et ceux qui marquent l’histoire de la culture du vin. À l’origine de la Cité du Vin, Alain Juppé est le principal artisan de ce projet devenu l’un des symboles du renouveau bordelais. Soucieux de mettre en valeur l’héritage viticole de la région, il impulse également la création de Bordeaux Fête le Vin, grand événement célébrant la richesse des vignobl ...
Terme désignant les cépages obtenus à partir de deux espèces de vignes différentes.
