Domaine Weinhof F. KohlFantasie Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Fantasie Weissburgunder du Domaine Weinhof F. Kohl
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fantasie Weissburgunder de Domaine Weinhof F. Kohl de la région de Steirerland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Fantasie Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fantasie Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Fantasie Weissburgunder
Le Fantasie Weissburgunder du Domaine Weinhof F. Kohl s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de maquereaux au four, moules au vin blanc et à la tomate ou gratin de pâtes aux courgettes et jambon.
Détails et informations techniques sur le Fantasie Weissburgunder du Domaine Weinhof F. Kohl
Découvrez le cépage: Schuyler
Croisement interspécifique complexe entre le zinfandel et l' ontario (winchelle x diamond) obtenu en 1932 par Wellington Richard. et Oberle G.D. à l'Université Cornell à Geneva (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, quasiment inconnu en France. Nous avons noté que le boskoop glory ressemble quelque peu au Schuyler même si les origines, à chaque fois mises en avant, sont bien différentes, à suivre !
Informations sur le Domaine Weinhof F. Kohl
Le Domaine Weinhof F. Kohl fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Steiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Steiermark
La Steiermark, ou Styrie, est la région viticole la plus méridionale de l'Autriche, basée autour de la ville de Graz et s'étendant jusqu'à la frontière avec la Slovénie. Le terrain vallonné et le Climat méditerranéen Frais de la région font que la viticulture y est très différente du reste de l'Autriche. Les spécialités de Steiermark comprennent le Sauvignon Blanc, les vins issus de la famille Traminer et le Schiclher, un rosé local rustique issu du Blauer Wildbacher. Le Chardonnay (souvent appelé "Morillon"), le Weissburgunder et le Welschriesling sont d'autres variétés importantes cultivées ici.
La région viticole de Steirerland
La Steiermark, ou Styrie, est la région viticole la plus méridionale de l'Autriche, basée autour de la ville de Graz et s'étendant jusqu'à la frontière avec la Slovénie. Le terrain vallonné et le Climat méditerranéen Frais de la région font que la viticulture y est très différente du reste de l'Autriche. Les spécialités de Steiermark comprennent le Sauvignon Blanc, les vins issus de la famille Traminer et le Schiclher, un rosé local rustique issu du Blauer Wildbacher. Le Chardonnay (souvent appelé "Morillon"), le Weissburgunder et le Welschriesling sont d'autres variétés importantes cultivées ici.
Le mot du vin: Dense
Vin riche et concentré offrant des tanins serrés et une matière consistante.
