Domaine Weinmanufaktur UntertürkheimCuvée Concilium
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Cubin, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Cuvée Concilium
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Concilium
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Concilium
Le Cuvée Concilium du Domaine Weinmanufaktur Untertürkheim s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre ou civet de sanglier mariné au vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Concilium du Domaine Weinmanufaktur Untertürkheim
Découvrez le cépage: Cabernet-Cubin
Croisement intraspécifique entre le limberger et le cabernet-sauvignon obtenu en 1970 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Italie, au Royaume uni, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Concilium du Domaine Weinmanufaktur Untertürkheim sont 2013, 2015, 0, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine Weinmanufaktur Untertürkheim
Le Domaine Weinmanufaktur Untertürkheim fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 70 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
Le mot du vin: Surmaturité
Caractère de raisins récoltés tardivement, riches en sucres, qui donnent des vins souvent moelleux et marqués par des arômes confits.
