Domaine WeltnerSylvaner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Sylvaner Trocken du Domaine Weltner
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sylvaner Trocken de Domaine Weltner de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sylvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sylvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Sylvaner Trocken
Le Sylvaner Trocken du Domaine Weltner s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'escalopes de veau gratinées, frichti d'endives ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Sylvaner Trocken du Domaine Weltner
Découvrez le cépage: Sylvaner
Blancs vifs et discrets, à la bouche tendre et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats d'agrumes, fleurs blanches, pomme verte, foin et notes minérales typiques. Finale légère et désaltérante. Vinifié en blancs secs faciles et en cuvées plus structurées élevées sur lies. Star de l'AOC Alsace (l'un des cépages historiques), signature absolue de la Franconie allemande (Silvaner sur sols coquilliers) et présent en Autriche et Suisse. Cépage central-européen d'origine autrichienne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sylvaner Trocken du Domaine Weltner sont 0
Informations sur le Domaine Weltner
Le Domaine Weltner fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Patrie du Silvaner allemand : blancs secs, droits, minéraux et vifs aux notes de pomme verte, agrumes, herbes fraîches et touche saline, planté ici depuis plus de 350 ans (1500 ha, un quart du vignoble). Aussi Müller-Thurgau souple et floral, Riesling tendu, Bacchus aromatique. Quelques rouges discrets (Spätburgunder). 6 040 ha en Bavière le long du Main autour de Würzburg, sols de grès rouge et calcaires coquillés.
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