
Domaine WenteWinemakers Reserve 1883 Cabernet Sauvignon
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Winemakers Reserve 1883 Cabernet Sauvignon du Domaine Wente est dans le top 60 des vins de Californie.
Structure gustative du Winemakers Reserve 1883 Cabernet Sauvignon du Domaine Wente
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Winemakers Reserve 1883 Cabernet Sauvignon de Domaine Wente de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Winemakers Reserve 1883 Cabernet Sauvignon du Domaine Wente de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Winemakers Reserve 1883 Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Winemakers Reserve 1883 Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Winemakers Reserve 1883 Cabernet Sauvignon
Le Winemakers Reserve 1883 Cabernet Sauvignon du Domaine Wente s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, pastasotto poivron merguez (pâtes façon risotto) ou magrets de canard et pêches rôties.
Détails et informations techniques sur le Winemakers Reserve 1883 Cabernet Sauvignon du Domaine Wente
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Winemakers Reserve 1883 Cabernet Sauvignon du Domaine Wente sont 2018, 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Wente
Le Domaine Wente fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 123 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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