Le Domaine Wenzlau de Sta. Rita Hills de Californie | Winedexer

Domaine Wenzlau
Le domaine propose 10 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 2352 des domaines de Californie
Il se situe en Sta. Rita Hills dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Wenzlau sur Twitter

Le Domaine Wenzlau fait parti des domaines à suivre à Sta. Rita Hills. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Sta. Rita Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Wenzlau

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Wenzlau à Sta. Rita Hills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Wenzlau. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Wenzlau avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Wenzlau

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Wenzlau

Les vins blanc du Domaine Wenzlau s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boudin blanc maison, salade de noël ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Wenzlau

Au nez le vin blanc du Domaine Wenzlau révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Wenzlau est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Wenzlau

  • 2011avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.40/5
  • 0avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Wenzlau

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Sta. Rita Hills

Terre sacrée du Pinot Noir et Chardonnay de climat frais (extrémité ouest de Santa Ynez, AVA 2001) : Pinot Noir signature roi (2100 acres) aux arômes intenses de fruits rouges et noirs, tanins soyeux et terre nette, épices poivre blanc et clou de girofle. Chardonnay minéral et chablisien (500 acres), tension et fraîcheur signature. Aussi Syrah, Barbera et Sauvignon Blanc. Couloirs marins entre Purisima et Santa Rosa Hills, sols marins calcaires, identité bourguignonne californienne.

Les grands vins rouges du Domaine Wenzlau

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Wenzlau

Les vins rouge du Domaine Wenzlau s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, osso bucco ou cuisses de canard au cidre et petits oignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Wenzlau

Au nez le vin rouge du Domaine Wenzlau révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Wenzlau est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Wenzlau

  • 2014avec une note moyenne de 4.32/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.18/5
  • 0avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Wenzlau

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Wenzlau

Une route des vins de prévue dans la région de Sta. Rita Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Wenzlau.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.