
Domaine White CliffSauvignon Blanc - Pinot Gris
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot gris et le Sauvignon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.

Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc - Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc - Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc - Pinot Gris
Le Sauvignon Blanc - Pinot Gris du Domaine White Cliff s'accorde généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc - Pinot Gris du Domaine White Cliff
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Informations sur le Domaine White Cliff
Le Domaine White Cliff fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Hawke's Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hawke's Bay
Référence des grands rouges néo-zélandais, climat maritime chaud (2 200 h de soleil). Assemblages bordelais sur Gimblett Gravels : Merlot rond et fruité (prune, cerise mûre), Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre), Cabernet Franc parfumé. Syrah signature de style septentrional rhodanien : poivrée et florale (violette, mûre, olive noire), tanins fins. Chardonnay structuré et minéral.
La région viticole de North Island
Île du Nord néo-zélandaise, plus chaude et diversifiée que l'Île du Sud. Cépages bordelais et Pinot Noir signatures. Merlot à Hawke's Bay en rouge souple aux notes signature de prune, cerise mûre, herbes fraîches et touche d'épices, tanins ronds — assemblé avec Cabernet et Syrah poivrée. Pinot Noir fin à Wairarapa/Martinborough (cerise, sous-bois).
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