Le Domaine White Cliff de Hawke's Bay de North Island
Le Domaine White Cliff fait parti des domaines à suivre à Hawke's Bay. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Hawke's Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine White Cliff est considéré comme l'un des fleurons de la viticulture néo-zélandaise et est idéalement situé à Hawke's Bay, un paradis viticole renommé dans le monde entier. Établi depuis 1989, le domaine se distingue par sa philosophie centrée sur le vin, sa passion pour la création et son dévouement à perpétuer l'héritage familial dans la viticulture. Le Domaine White Cliff est riche de 25 hectares de terres agricoles, produisant des vins de classe mondiale grâce à son climat chaud et à son sol volcanique. Ce mélange convient parfaitement à la production de cépages variés, les plus populaires étant le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Les vins y sont fabriqués avec sensibilité et respect pour le caractère unique du terroir. Leur gamme de produits est synonyme de forte personnalité, d'élégance et de finesse, attirent l'attention des amateurs de vin les plus exigeants. L'environnement du Domaine White Cliff est aussi enivrant que ses vins. Le domaine est logé entre les montagnes majestueuses et la baie pittoresque de Hawke's, créant une toile de fond spectaculaire. Le domaine est également doté d’une cave à vin moderne conçue dans un style architectural traditionnel, avec de hauts plafonds et de vastes espaces ouverts pour permettre à la nature de faire partie intégrante de la dégustation de vin. Mais ce qui distingue vraiment le Domaine White Cliff, c'est son engagement à maintenir un équilibre parfait entre tradition et innovation. Le domaine porte une attention particulière à la durabilité et à l'écologie, s'engageant dans des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement et durables. On y met une forte emphase sur le bien-être du sol, la conservation de l'eau et la biodiversité, laissant transparaître cette philosophie verte dans chaque bouteille qu'il produit.
