Domaine WieslochMalscher Ölbaum Grauburgunder Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Malscher Ölbaum Grauburgunder Kabinett Trocken du Domaine Wiesloch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malscher Ölbaum Grauburgunder Kabinett Trocken de Domaine Wiesloch de la région de Baden est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Malscher Ölbaum Grauburgunder Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malscher Ölbaum Grauburgunder Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Malscher Ölbaum Grauburgunder Kabinett Trocken
Le Malscher Ölbaum Grauburgunder Kabinett Trocken du Domaine Wiesloch s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de choucroute garnie (avec astuces donc à faire !!!), curry de mahi mahi au lait de coco ou poêlée de champignons, carottes et oignons.
Détails et informations techniques sur le Malscher Ölbaum Grauburgunder Kabinett Trocken du Domaine Wiesloch
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malscher Ölbaum Grauburgunder Kabinett Trocken du Domaine Wiesloch sont 0
Informations sur le Domaine Wiesloch
Le Domaine Wiesloch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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