Le Wijndomein Hoenshof de Haspengouwse Wijn de Flandre

Wijndomein Hoenshof
Le domaine propose 19 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 13 des domaines de Flandre
Il se situe en Haspengouwse Wijn dans la région de Flandre
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Le Wijndomein Hoenshof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Haspengouwse Wijn à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Wijndomein Hoenshof, situé dans la région viticole de Haspengouwse Wijn en Belgique, est une destination de choix pour tous les amateurs de vin. Niché dans les collines ondulantes de la région, ce domaine est doté d'une beauté à couper le souffle qui séduit immédiatement les visiteurs. Le domaine couvre une superficie d'environ 2,2 hectares et produit environ 9 000 bouteilles de vin chaque année, qui sont appréciées pour leur grande qualité et leur saveur distinctive. Les cépages cultivés ici sont le Pinot Noir, le Chardonnay, le Pinot Blanc et le Pinot Gris, tous choisis pour leur adaptation au climat belge. Au fil des ans, ces vins produits au Domaine Wijndomein Hoenshof ont remporté de nombreuses récompenses, attestant de leur qualité exceptionnelle. La beauté naturelle du domaine est égale à la qualité de son vin. Les vignes sont plantées en terrasses, créant une vue panoramique qui est d'autant plus impressionnante pendant les mois de vendange. La beauté du domaine est complétée par le Hoenshof lui-même, une ancienne ferme charmante qui a été soigneusement restaurée et qui sert aujourd'hui de salle de dégustation et de lieu de réception pour divers événements. Le Domaine Wijndomein Hoenshof est également engagé dans des pratiques viticoles durables, dans le respect de la nature et de l'environnement. Ainsi, les traitements utilisés sont minimes et le travail du sol est effectué de manière à préserver la vie des sols et la biodiversité. Visiter le domaine Wijndomein Hoenshof, c'est donc bien plus qu'une simple dégustation de vin. C'est aussi la possibilité de découvrir un lieu unique où la passion pour le vin et le respect de la nature se combinent pour créer une expérience inoubliable. Que vous soyez un connaisseur de vin chevronné ou simplement un amateur de belles choses, la visite de ce domaine viticole belge vaut le déplacement.

Top des meilleurs vins du Wijndomein Hoenshof

À la recherche des meilleurs vins du Wijndomein Hoenshof à Haspengouwse Wijn parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Wijndomein Hoenshof. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Wijndomein Hoenshof avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Wijndomein Hoenshof

Accords mets et vins avec un vin blanc du Wijndomein Hoenshof

Les vins blanc du Wijndomein Hoenshof s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, dorade au vin blanc ou quiche chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Wijndomein Hoenshof

Au nez le vin blanc du Wijndomein Hoenshof révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Wijndomein Hoenshof

  • 0avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Wijndomein Hoenshof

  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Würzer
  • Johanniter
  • Souvignier Gris

À la découverte de la région viticole de Haspengouwse Wijn

La région viticole du Haspengouwse Wijn se situe dans la région en Flandre en Belgique. Les caves et vignobles comme le Domaine Wijnkasteel Genoels Elderen et le Domaine Wijnkasteel Genoels Elderen y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Haspengouwse Wijn sont les Chardonnay, Pinot noir et Cabernet-Dorsa, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Haspengouwse Wijn révèle souvent des types d'arômes de crème, paille ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, floral ou agrumes.

Nous dénombrons actuellement 7 domaines et châteaux dans la région du Haspengouwse Wijn, produisant 34 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Haspengouwse Wijn s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins rouges du Wijndomein Hoenshof

Accords mets et vins avec un vin rouge du Wijndomein Hoenshof

Les vins rouge du Wijndomein Hoenshof s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de hachis parmentier à la grecque, boeuf bourguignon rapide ou penne au poulet, champignons et comté.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Wijndomein Hoenshof

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Wijndomein Hoenshof

  • Merlot
  • Dornfelder
  • Cabernet Cortis
  • Cabernet Dorsa
  • Cabernet Sauvignon
  • Zweigelt

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Les grands vins rosés du Wijndomein Hoenshof

Accords mets et vins avec un vin rosé du Wijndomein Hoenshof

Les vins rosé du Wijndomein Hoenshof s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Wijndomein Hoenshof

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Wijndomein Hoenshof

  • Cabernet Cortis
  • Chardonnay
  • Dornfelder

Le mot du vin: Vieilles vignes

La mention "vieilles vignes" ne relève d'aucune réglementation précise. Au-delà de 20 à 25 ans, les rendements se stabilisent et vont plutôt en diminuant, les vignes sont profondément enracinées, et les raisins qui en sont issus donnent des vins plus riches, plus concentrés, plus séveux, exprimant avec plus de nuance les caractéristiques de leur terroir. Il est possible de trouver des parcelles de vigne qui revendiquent un siècle d'existence.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Wijndomein Hoenshof

Une route des vins de prévue dans la région de Haspengouwse Wijn ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Wijndomein Hoenshof.

Découvrez le cépage: Zweigelt

Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

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