Domaine Williams & Humbert - Dry Sack Amontillado Sherry

Domaine Williams & HumbertDry Sack Amontillado Sherry

2.7
Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs n'ont pas vraiment appréciés ce vin.
Le Dry Sack Amontillado Sherry du Domaine Williams & Humbert est un vin doux naturel de la région d'Amontillado Sherry en Andalousie.
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.

Structure gustative du Dry Sack Amontillado Sherry du Domaine Williams & Humbert

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Dry Sack Amontillado Sherry de Domaine Williams & Humbert de la région d'Andalousie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Accords mets et vins avec du Dry Sack Amontillado Sherry

Les accords qui marchent parfaitement avec le Dry Sack Amontillado Sherry

Les accords mets et vins originaux avec le Dry Sack Amontillado Sherry

Le Dry Sack Amontillado Sherry du Domaine Williams & Humbert s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage fort ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de véritable moelleux au chocolat, fondue savoyarde aux cèpes ou délicieux beignets marocains.

Détails et informations techniques sur le Dry Sack Amontillado Sherry du Domaine Williams & Humbert

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Picolit noir

Très ancien cépage, qui a failli disparaître, cultivé depuis fort longtemps dans le nord-est de l'Italie plus précisément la région du Frioul limitrophe avec l'Auriche et la Slovénie. On peut le rencontrer certes en Italie, mais également en Espagne, ... en France il est complètement inconnu. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit blanc.

Derniers millésimes de ce vin

Dry Sack Amontillado Sherry - 0
Dans le top 100 des vins d'Amontillado Sherry
Note moyenne: 2.7110.500

Les meilleurs millésimes du Dry Sack Amontillado Sherry du Domaine Williams & Humbert sont 0

Informations sur le Domaine Williams & Humbert

Le domaine propose 105 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Bodegas Williams & Humbert
Il est dans le top 95 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Amontillado Sherry dans la région d'Andalousie

Le Domaine Williams & Humbert fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 71 vins à la vente dans la région d'Amontillado Sherry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Andalousie
Dans le top 75000 des vins d'Espagne
Dans le top 250 des vins d'Amontillado Sherry
Dans le top 15000 des vins doux naturels
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole d'Amontillado Sherry

La région viticole d'Amontillado Sherry se situe dans la région du Jerez-Xérès-Sherry en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Tradición et le Domaine Equipo Navazos y produisent principalement des vins doux naturel et blanc. Au nez d'Amontillado Sherry révèle souvent des types d'arômes de caramel, beurre ou pomme verte et parfois aussi des arômes de pêche, fruits rouges ou cèdre. En bouche d'Amontillado Sherry est un vin puissant avec une belle fraicheur.


La région viticole d'Andalousie

L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.

Actualités liées à ce vin

Qu'est-ce que le Xérès, ce grand vin si sous-côté ?

Au sud de l’Andalousie, les vignerons de Jerez, cernés par les montagnes et bercés par l’océan, cultivent, à l’ombre d’une Alcazar d’architecture mauresque, un vin blanc fortifié qui porte le nom de son appellation, le Xérès. Avec le temps, certains vins tournent au vinaigre. D’autres, encore plus mal lotis, n’ont pas besoin d’attendre pour respirer ce goût d’acide acétique qui trahit d’emblée le déséquilibre d’une cuvé ...

Comment marier un granité au café avec un vin

Accord Mets & Vins • 2025-12-13 Le mariage inattendu : Granité au café et vin Lorsque l’on pense aux accords mets et vins, le granité au café n’est pas immédiatement évident. Pourtant, avec son mélange unique de textures et de saveurs, cet accord mérite une attention particulière. La clé réside dans la manière dont le vin choisi peut enrichir l’expérience gustative, rendant le dessert encore plus mémorable. Les meilleurs accords de vin avec un granité au café Vin doux natur ...

Le xérès tourne-t-il forcément au vinaigre ?

Cocktail « Jungle » de Cravan, à Paris. MICKAËL BANDASSAK Peu connu en France, le xérès – jerez, en espagnol, sherry, en anglais – est couramment associé au vinaigre. Quand il n’est pas confondu avec le porto ou le madère, ses deux lointains cousins. Mais les habitués des bars à cocktails, où il s’offre aujourd’hui une nouvelle jeunesse, auront sans doute noté qu’il s’agit en réalité d’un puissant vin blanc originaire d’Andalousie aux arômes subtils. Deux caractéristiques majeures façonnent son ...

Le mot du vin: Pressurage

Action mécanique consistant à presser le raisin (avant fermentation pour les blancs) ou le marc imbibé de vin (à l'issue de la fermentation pour les rouges).

Autres vins du Domaine Williams & Humbert

Voir tous les vins du Domaine Williams & Humbert

Autres vins doux naturels similaires

Voir les meilleurs vins doux naturels d'Amontillado Sherry