Domaine Wilson CreekBourbon Barrel Aged Zinfandel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Bourbon Barrel Aged Zinfandel du Domaine Wilson Creek est dans le top 5 des vins de Californie.
Structure gustative du Bourbon Barrel Aged Zinfandel du Domaine Wilson Creek
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bourbon Barrel Aged Zinfandel de Domaine Wilson Creek de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bourbon Barrel Aged Zinfandel du Domaine Wilson Creek de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Bourbon Barrel Aged Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bourbon Barrel Aged Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Bourbon Barrel Aged Zinfandel
Le Bourbon Barrel Aged Zinfandel du Domaine Wilson Creek s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de fondue chinoise , curry d'agneau ou pizza savoyarde (base à la crème).
Détails et informations techniques sur le Bourbon Barrel Aged Zinfandel du Domaine Wilson Creek
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bourbon Barrel Aged Zinfandel du Domaine Wilson Creek sont 2018, 2016, 0
Informations sur le Domaine Wilson Creek
Le Domaine Wilson Creek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 87 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Brillance
Caractère d'un vin qui renvoie la lumière avec éclat. La brillance est mise en valeur lorsque le vin est carafé.
