
Domaine WINCCocomero
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cocomero du Domaine WINC de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrume ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, framboise ou citron.
Accords mets et vins avec du Cocomero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cocomero
Les accords mets et vins originaux avec le Cocomero
Le Cocomero du Domaine WINC s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de riz cajun jumbalaya, rigatoni aux courgettes et tomates ou chapon farci de noel.
Détails et informations techniques sur le Cocomero du Domaine WINC
Découvrez le cépage: Len de l’El
Le Len de l’El blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Tarn). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Len de l’El blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cocomero du Domaine WINC sont 2017, 2018, 2015, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine WINC
Le Domaine WINC fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 163 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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