
Domaine WINCAkoya Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Akoya Chardonnay du Domaine WINC
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Akoya Chardonnay de Domaine WINC de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Akoya Chardonnay du Domaine WINC de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de chêne, beurre ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Akoya Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Akoya Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Akoya Chardonnay
Le Akoya Chardonnay du Domaine WINC s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', carpaccio de saumon aux baies roses et échalotes ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Détails et informations techniques sur le Akoya Chardonnay du Domaine WINC
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Akoya Chardonnay du Domaine WINC sont 2018
Informations sur le Domaine WINC
Le Domaine WINC fait parti des domaines à suivre à Californie. Il propose 163 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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