Domaine Wine With SpiritBastardo Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Bastardo Branco du Domaine Wine With Spirit
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bastardo Branco de Domaine Wine With Spirit de la région de Tejo est un vin .
Accords mets et vins avec du Bastardo Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bastardo Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Bastardo Branco
Le Bastardo Branco du Domaine Wine With Spirit s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rigatoni aux courgettes et tomates, welsch du nord ou crevettes à l'ail et à orange.
Détails et informations techniques sur le Bastardo Branco du Domaine Wine With Spirit
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bastardo Branco du Domaine Wine With Spirit sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Wine With Spirit
Le Domaine Wine With Spirit fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Tejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tejo
Le Tejo est une région viticole du centre du Portugal qui couvre la même superficie que la province de Ribatejo, juste à l'intérieur des terres de la grande ville de Lisbonne. Le nom de l'appellation viticole est passé de Ribatejo à Tejo en 2009. L'ensemble de la région peut utiliser l'appellation Tejo VR (Vinho Regional), similaire à l'IGP/Vin de Pays français, tandis que certaines zones produisent des vins étiquetés avec le niveau plus élevé Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Région chaude et sèche, c'est aussi la seule région enclavée du Portugal, bien qu'elle soit considérablement influencée par le fleuve Tejo.
Le mot du vin: Accords mets et vins
Il s'agit de l'ensemble des techniques permettant d'associer agréablement la cuisine et les vins. Les accords mets et vins reposent sur quelques principes de base, comme la similitude, la complémentarité ou le contraste, et font appel à tous les éléments qui constituent le vin et les aliments (saveurs, textures, arômes, etc.).
