Domaine Wines from Hahn EstateWinery Selection Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Winery Selection Syrah du Domaine Wines from Hahn Estate est dans le top 60 des vins de Santa Lucia Highlands.
Structure gustative du Winery Selection Syrah du Domaine Wines from Hahn Estate
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Winery Selection Syrah de Domaine Wines from Hahn Estate de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Winery Selection Syrah du Domaine Wines from Hahn Estate de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Winery Selection Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Winery Selection Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Winery Selection Syrah
Le Winery Selection Syrah du Domaine Wines from Hahn Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive) ou râbles de lapin en gibelotte.
Détails et informations techniques sur le Winery Selection Syrah du Domaine Wines from Hahn Estate
Découvrez le cépage: Barras
Origine très certainement tarnaise, cépage ayant complètement disparu du vignoble et donc en voie de disparition. Il nous a été très difficile de trouver de la documentation le concernant d'autant qu'en plus existe une légère confusion avec le malpé. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) indique que le malpé serait issu d'un croisement entre le cahours et le fer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Winery Selection Syrah du Domaine Wines from Hahn Estate sont 2014, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Wines from Hahn Estate
Le Domaine Wines from Hahn Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Santa Lucia Highlands à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Lucia Highlands
La région viticole du Santa Lucia Highlands se situe dans la région du Monterey County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Kosta Browne et le Domaine Peter Michael y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Santa Lucia Highlands sont les Pinot noir, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santa Lucia Highlands révèle souvent des types d'arômes de cerise, rhubarbe ou graphite et parfois aussi des arômes de mûre boysen, cèdre ou craie.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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