Domaine Winzerin Ilonka ScheuringEthos Silvaner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ethos Silvaner Trocken du Domaine Winzerin Ilonka Scheuring
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ethos Silvaner Trocken de Domaine Winzerin Ilonka Scheuring de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ethos Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ethos Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Ethos Silvaner Trocken
Le Ethos Silvaner Trocken du Domaine Winzerin Ilonka Scheuring s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'osso bucco de veau, gratin de butternut au chèvre ou quiche à la crème et au thon.
Détails et informations techniques sur le Ethos Silvaner Trocken du Domaine Winzerin Ilonka Scheuring
Découvrez le cépage: Xinomavro
Très ancien cépage cultivé en Grèce, très connu en Macédoine centrale. Il est très certainement un descendant du gouais blanc et il ne faudra pas le confondre avec le mavrud ou mavroudi. A noter que nombreux sont les cépages qui ont comme synonyme mavro. Le Xinomavro est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Winzerin Ilonka Scheuring
Le Domaine Winzerin Ilonka Scheuring fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: Petite arvine
Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés et aptes à la garde. Vineux et soutenus par une forte vivacité, ceux-ci expriment une fine touche salée, signature de cette variété. Les vins de petite arvine peuvent être secs, tendres ou provenir de raisins flétris issus de vendanges tardives. Syn. : arvine.
