Domaine Winzerin Ilonka ScheuringEthos Silvaner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ethos Silvaner Trocken du Domaine Winzerin Ilonka Scheuring
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ethos Silvaner Trocken de Domaine Winzerin Ilonka Scheuring de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ethos Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ethos Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Ethos Silvaner Trocken
Le Ethos Silvaner Trocken du Domaine Winzerin Ilonka Scheuring s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin sauce chasseur, spaghetti à la carbonara ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Ethos Silvaner Trocken du Domaine Winzerin Ilonka Scheuring
Découvrez le cépage: Pinotin
Croisement interspécifique suisse obtenu en 1991 par Valentin Blattner. Les parents seraient le pinot noir et une variété interspécifique résistante aux maladies et, pour d'autres il s'agirait d'un croisement entre le cabernet-sauvignon et le ((sylvaner x riesling) x (12 417 Seyve-Villard x 7053 Seibel)) voir graphique www.winogrona.org. Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut le rencontrer en Suisse, en Belgique, en Hollande, en Allemagne, ... encore peu connu en France.
Informations sur le Domaine Winzerin Ilonka Scheuring
Le Domaine Winzerin Ilonka Scheuring fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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