Domaine Winzerverein MunzingenSpätburgunder Trocken Freiburg
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Spätburgunder Trocken Freiburg du Domaine Winzerverein Munzingen
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spätburgunder Trocken Freiburg de Domaine Winzerverein Munzingen de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Spätburgunder Trocken Freiburg
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Trocken Freiburg
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Trocken Freiburg
Le Spätburgunder Trocken Freiburg du Domaine Winzerverein Munzingen s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, sauté de biche stroganoff ou cuisse de lapin en papillote au barbecue.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Trocken Freiburg du Domaine Winzerverein Munzingen
Découvrez le cépage: Cabernet-Severnyi
Croisement interspécifique entre le (dimiat ou galan x vitis amurensis) et le (vitis amurensis x vinifera inconnu) obtenu en 1978 par l'Institut de recherche et de développement de la viticulture et de la vinification de Novotcherkassk (Russie). On peut le rencontrer au Canada (Nouvelle écosse, Ontario, ...) aux Etats unis, en Russie et dans de nombreux pays de l'Europe de l'est. A noter que le dimiat est un parent du gouais blanc.
Informations sur le Domaine Winzerverein Munzingen
Le Domaine Winzerverein Munzingen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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