Domaine WolfenweilerSchwarzer Wolf Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Schwarzer Wolf Spätburgunder Trocken du Domaine Wolfenweiler
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schwarzer Wolf Spätburgunder Trocken de Domaine Wolfenweiler de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Schwarzer Wolf Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schwarzer Wolf Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Schwarzer Wolf Spätburgunder Trocken
Le Schwarzer Wolf Spätburgunder Trocken du Domaine Wolfenweiler s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de daube provençale, paupiettes de veau aux champignons ou aiguillette de canard d'automne.
Détails et informations techniques sur le Schwarzer Wolf Spätburgunder Trocken du Domaine Wolfenweiler
Découvrez le cépage: Siroka Melniska
Rouges structurés et intensément colorés à belle garde, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche ample, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, prune), épices, tabac et notes de cuir. Profil puissant des Balkans. Star du vignoble de Melnik au sud-ouest du pays, signe les meilleurs rouges de garde de Bulgarie. Cépage noir bulgare autochtone, cultivé dans la région ensoleillée de Melnik.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schwarzer Wolf Spätburgunder Trocken du Domaine Wolfenweiler sont 2017, 0, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Wolfenweiler
Le Domaine Wolfenweiler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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