Domaine Workman AyerIpso Facto White
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Ipso Facto White du Domaine Workman Ayer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ipso Facto White de Domaine Workman Ayer de la région de Californie est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Ipso Facto White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ipso Facto White
Les accords mets et vins originaux avec le Ipso Facto White
Le Ipso Facto White du Domaine Workman Ayer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de welsh traditionnel à la bière brune, bar en papillotte à la moutarde et au romarin ou noix de st jacques à la crème.
Détails et informations techniques sur le Ipso Facto White du Domaine Workman Ayer
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ipso Facto White du Domaine Workman Ayer sont 2010, 0
Informations sur le Domaine Workman Ayer
Le Domaine Workman Ayer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Coast
La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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